Software
de gestion para restaurant
El cliente siempre tiene la razón;
y si su rubro es la gastronomía, sabe perfectamente
de lo que hablamos. Desde preparar comidas a pedido o
realizar modificaciones a platos del menú, hasta
cambiarse de mesa o unir varias de éstas, son algunas
de las cosas que pueden solicitar sus clientes.
Un software de gestión de restaurant
flexible debe contemplar todas estas alternativas; y
además debe contar con las opciones habituales
para este rubro comercial : la gestión de reservas
de mesas, el manejo de cuentas corrientes, el armado
de fórmulas y recetas (comandas), la entrega
a domicilio (delivery), la posibilidad
de administrar múltiples salones y sectores ...
¿el sistema de gestión que usa actualmente,
dispone de todas estas opciones?.
Entonces es hora que piense en cambiar
por la eficiencia y la operatividad del sistema de
gestión para restaurant de Grandi y Asociados,
y que presenta Datahouse Company. Un programa
diseñado para obtener eficiencia ... a la carta.
Obtenga en la pantalla de su monitor
toda la información y todas las opciones operativas
que su restaurante precisa. Con una interfase gráfica
de fácil lectura, completas prestaciones y ágil
manejo. Y lo más importante : control total
a un costo realmente accesible.
Navegación de esta sección
Características
del sistema de gestión para restaurant
Mapa gráfico de mesas y cubiertos
asignados
Mediante el panel gráfico
del sistema, usted puede chequear y distribuir las mesas
en cada salón. Disponga rápidamente de la
ubicación de las mismas, conozca su estado, y sepa
la capacidad de cubiertos (comensales) que poseen cada
una. Haciendo click en cada
mesa puede abrir el detalle de la factura en preparación,
chequeando sus consumos, agregando los nuevos pedidos,
emitiendo las comandas, dividiendo la mesa si es necesario,
y realizando el cierre de la misma.
La interfase gráfica del sistema
es de clara y rápida lectura; de un pantallazo
usted puede saber cuáles son las mesas que están
libres y las que están ocupadas; y de estas últimas,
si los clientes ya han realizado pedidos y si éstos
se han entregado.
Hasta 20 salones configurables
El programa de gestión restaurant
le permite configurar hasta 20 salones, como ser Restaurante,
Vereda, Pileta, Bar, Terraza, etc. Los que usted decida
crear, asignándole un nombre que los identifique.
Gestión de delivery (entregas
a domicilio)
El sistema le permite la gestión
de sus envíos a domicilio. Administración
de pedidos y entregas, identificación de clientes
o solicitantes por número telefónico,
nombre, por número de cliente, o por el criterio
que usted estime conveniente.
A la hora de realizar el despacho,
el sistema imprime un comprobante para poder efectuar
el control de la entrega, y así cerrar el circuito.
Panel de facturación rápida
con fotos de artículos
La interfase gráfica del
panel de facturación le permite acceder fácilmente
a platos y artículos, identificándolos mediante
fotos. Tanto el orden de aparición de los mismos
en la grilla así como la foto son asignados por
usted desde el programa. Esto le permite ubicar las comidas
y los productos de mayor consumo en primeros lugares,
pudiendo agregar o quitar elementos de los mismos en forma
rápida (por ejemplo, si usted tiene menúes
prearmados para el almuerzo a un precio diferencial).
La interfase habilita el uso de teclas rápidas
para la facturación y cierre de las mesas.
Gestión de reserva de mesas
Agende las reservas telefónicas
de sus clientes, viendo en un planning gráfico
fechas y horas disponibles para las mesas. Identifique
a los clientes por número de teléfono, nombre,
número de cliente, o por el criterio que usted
considere más adecuado. Comandas
con sugerencias
Imprima sus comandas con las requerimientos
especiales que soliciten sus clientes; por ejemplo,
especificando si una ensalada fue pedida sin sal, o
el tipo de cocción de la carne, jugosa o bien
cocida. Atienda todo tipo de solicitud especial de sus
consumidores, a fin de brindarles el mejor servicio.
Cierre por diferentes formas de pago
en una mesa / por persona
En el caso de reuniones, es usual que
todos los clientes abonen la consumición común
con diferentes formas de pago: efectivo, cheques, tarjetas,
otros valores, etc. El sistema contempla tanto esta
posibilidad, como el caso en que se divida la consumición
por cada comensal. Incluso prevee cierres parciales
(si uno de los clientes se retira antes y decide abonar
su consumo), registrando este pago sin necesidad de
cerrar la mesa en forma completa. Lo abonado se descuenta
del total.
División de los consumos y
derivación de los mismos hacia otra mesa
El sistema contempla la división
de los comensales. Con el mouse arrastre y suelte los
consumos de los clientes en la mesa que desee; tan fácil
como eso.
Emisión de facturas en distintos
idiomas
Puede cargar nombres alternativos (en
otros lenguajes) para platos y artículos, y utilizarlos
para imprimir la factura si los clientes se lo piden.
Fórmulas de comidas
Los modelos de composición
de los diferentes platos que conforman su menú
le sirven para ir descontando parciales del stock a medida
que se preparan. En la facturación, el cliente
verá el plato final, pero internamente el sistema
descuenta los insumos utilizados para ese comida en particular,
en cantidades y proporciones que usted haya asignado.
Control de stock
Con el sistema de gestión para
restaurante, lleve un control tanto de los productos
terminados, artículos de reventa (bebidas, por
ejemplo), así como de los insumos utilizados.
Agrupe los productos por rubro y subrubro
para un mejor control de los mismos; asocie artículos
con proveedores, listas de precios, depósitos.
Realice consultas de stock, como ser: stock analítico
de movimientos, stock valorizado, stock por depósito,
stock por producto. Todas estas consultas pueden ser
modificadas desde sistema, e incluso puede incorporar
nuevas consultas que usted requiera.
Completa gestión administrativa
y contable
Para culminar con la administración
total de su restoran o establecimiento, se incluye
un back office en la modalidad de un sistema
de gestión comercial que posee las siguientes
características:
- Multiusuario
- Auto instalable
- Manejo de sucursales
- Compatible con todas las impresoras
fiscales de ticket, ticket factura, y factura
- Multidivisa
- Clientes, proveedores, representantes,
transportistas
- Multidepósito, artículos,
múltiples listas de precios de venta y compra
- Listas de precios con o sin impuestos
- Control de stock por unidades y
envases
- Partidas de mercadería
- Agrupamientos y subagrupamientos
de artículos
- Compras (notas de pedidos, cotizaciones,
comparación de cotizaciones, órdenes
de compra, remitos y facturas)
- Facturación (cotizaciones,
pedidos, remitos, facturas, notas de crédito
y notas de débito)
- Emisión de comprobantes por
lote
- Manejo de sujetos no categorizados
y monotributo
- Régimen de percepciones en
la facturación
- Retenciones a proveedores
- Gestión de cartera de clientes
y proveedores (recibos, pagos y devoluciones)
- Gestión de cartera de cheques,
tarjetas y documentos
- Gestión y conciliación
de cuentas bancarias
- Cuentas corrientes de clientes y
proveedores
- Generación de informes financieros
(Cash Flow)
- Contabilidad financiera, presupuestaria
- Contabilidad por centros de costos
- Balances
- Libro mayor y balance de sumas y
saldos por centros de costos
- Impuestos: declaración jurada
de IVA, retenciones y percepciones, libro
IVA compras y ventas
- Cálculo automático
del IVA en la gestión de asientos
- Exportación e importación
del diario y subcuentas
- Asientos predefinidos
- Configuración del formato
de presentación de todos los campos numéricos
- Configuración personalizada
de todos sus formularios
- Asignación de perfiles de
acceso a las distintas opciones por usuario y programa
- Ayuda sensible al contexto en todas
las opciones del programa
- Conexión con periféricos
varios (scanner seriales, pistolas láser, cajones
de dinero, etc)
- Generador de reportes, consultas
y listados definibles y personalizados
- Definición de impresoras
por puesto de trabajo y/o comprobante
- Informes y estadísticas de
utilización del sistema (auditoria interna)
- Enlace con Excel y exportación
de datos a otros sistemas.
Otras sistemas
relacionados con el software para restaurantes
Software
para restaurantes TPV: la versión
compacta stand alone del sistema de facturación
gastronómica. Interfase con pantallas táctiles.
Un punto de venta pensado para la facturación
veloz.
Software
para heladerías: gestión de
costos de fabricación de helados, toma telefónica
de pedidos y su despacho correspondiente (delivery),
estadística de sabores más pedidos, facturación
mostrador... y todo lo que requiere su heladería.
Software
para delivery: control de cadetes en la calle
y pedidos en tránsito, toma de pedido, facturación
veloz con pantalla táctil, ... ya sea para una
rotisería, una farmacia o cualquier negocio que
posea un tráfico importante de entrega de mercaderías
a domicilio.
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software que le interesa, utilizando el formulario que
figura al final de esta página.
Capturas de
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